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Claire

sucre et sel

 

 

 

22 avril 2012 7 22 /04 /avril /2012 10:24

  A cuisiner de préférence la veille......très pratique !!!

 

Album-01 7212

Pour 6 personnes affamées :

 

Battre 3 gros jaunes d'oeufs* avec une boite de lait concentré sucré (397g)*, l'équivalent de la boîte de lait en lait nature* et 125g de noix de coco*.

Verser la préparation dans un moule à manquer préalablement caramélisé.

Album-01 7215

Enfourner pour 45mn dans un four tiède 150° et laisser cuire doucement.

 

Démouler presque refroidi car le caramel collera et abimera le gâteau.

 

Conserver sous film plastique au réfrigérateur.

 

* produits bio

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