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Claire

sucre et sel

 

 

 

19 décembre 2010 7 19 /12 /décembre /2010 14:44

 

D'une simplicité déconcertante et d'un goût surprenant....

pour une dégustation accompagnée

d'un thé vert, près d'une petite flambée, par temps de neige ....

 

P1020957

 

 

Mélanger 2 oeufs entiers* avec un sachet de levure, 2 verres à moutarde

de farine de châtaigne*,

2 verres de lait*, 1 verre 1/2 de sucre brun* et 1/3 d'huile de tournesol*.

Fouettez énergiquement.

Versez dans un moule à manqué ou dans des moules individuels.

Enfournez dans un four bien chaud 200° pendant 45mn.

Démoulez sur une grille.

 

* produits bio

 

P1020954

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