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Claire

sucre et sel

 

 

 

17 août 2013 6 17 /08 /août /2013 22:26
Pour une vingtaine d’allumettes :

Album-01 2580-small
 
Découpez une pâte feuilletée* en fines bandelettes à l’aide d’un coupe-pizza.
Enduisez au pinceau les bandes d’un jaune d’oeuf battu*.
 
Saupoudrez de graines de pavot*, de graines de sésame*,
de graines de tournesol* ou encore de gruyère râpé*.
 
Album-01 2581-small
Torsadez les bandes et disposez-les sur une plaque
recouverte de papier sulfurisé.
Enfournez à 160° pour 15mn.
 
Laissez refroidir sur une plaque et servez avec
un bon petit rosé de Cheverny  bien frais !!!
 
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