16 mai 2018
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Une recette très facile à réaliser pour des petits gourmands.....et des grands !!!! A consommer presque sans modération !
Pour 6 personnes :
Fouettez 40cl de crème de coco très froide avec 5cl de sirop d'agave et 1 cuillerée à soupe d'extrait de vanille.
Mixez 200g de fraises, 50g de sirop d'agave et 60g de lait de soja-vanille ou amande-vanille.
Versez dans la crème fouettée et mélangez juste 4 coups de spatule pour créer des marbrures.
Répartissez dans des petits pots en carton pour faire......comme autrefois !
Placez au congélateur pour 2h.
Décorez d'éclats de noisettes, amandes, galettes bretonnes écrasées, pistaches.....