750 grammes
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Claire

sucre et sel

 

 

 

20 décembre 2015 7 20 /12 /décembre /2015 09:12

Préchauffez le four à 210°.
Concassez les noix pour obtenir 350 g de noix pilées au mortier.
Mélangez-les à 150g de sucre blond.
Montez 2 blancs d'oeuf sur en neige et mélangez délicatement à la préparation.
Versez dans un moule non adhésif et enfournez pour 10mn.

 

Croquant aux noix
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